昨年初期の乳癌が発覚、手術回避の為に酵素食中心の食養生をしています。担当医から教えられた玄米の炊き方は雑穀等と一緒に20時間以上水に浸してから炊飯器で炊く方法でした。圧力名人なら高温にもならず炊飯器にセットするだけで発芽玄米も炊けるので便利です。
実際に使ってみて美味しい玄米が炊けました。寝かせ玄米も試しましたが、玄米に多少の抵抗を持っていた主人も毎日食べています。
思い切って買ってよかったです。
今はお米だけですが、これから調理器としても使っていきたいと思います。
皮付も皮無しも両方捨てがたく、美味しいです!他で購入したものより甘味があってとても気に入っています!
とても沢山のプレゼントありがとうございました。
本もとても見やすく作ってみたいレシピが沢山あったので
参考にさせていただきます。
発芽玄米、思ったより食べやすく、重宝してます。
3日待つのがちょっと長いけど、待ったほうが柔らかいし美味しいので多めに炊いてます。
とってもおいしかったです♪
いいお店と出逢ってよかった~~