おいしいです。確かに生なのでアーモンドやカシューナッツの歯ごたえは悪いですが、クルミは生の方が美味しいようにも感じます。生で食べる事で得られる効果を考えれば、歯がごたえが多少悪くても良いです。お腹が空いた時や、おつまみ、サラダなどに使えます。
水でもどして生でも食べてみましたが美味しかったです。基本的にはゆでて使いました。ごはんに入れて炊きこむと美味しいです。100gだと冷凍して保存するには少ない気もします。
ダークチョコレートは苦手な私でしたが、ロハスチョコレートはうま味、甘さ、後味が今まで出会ったことのないほど、満足のゆく美味しさでした。作ってくださったシェフに感謝いたします。心豊かになるチョコレートは、ゆっくりお茶の時間を感じられるひとときにこそ味わうべき洗練した一品です。