日本発の『ローチョコレート専門書』が登場!
プロのパティシエ(ショコラティエ)でさえ知らない!?
ローカカオのレシピやマメ知識が盛りだくさん! 基本のローチョコレートの作り方からケーキ、プディング、ムース、ドリンクと様々なローチョコレートの達人たちのレシピを一挙公開!
美容とアンチエイジング効果が期待できるローチョコレート
世界中のセレブの間ではサプリ感覚のおやつとして認識されているローチョコレート!チョコレートを食べてキレイになれるなんて!?
最近話題の“ 酵素” がタップリ含まれたローチョコレートには、その他にもうれしいビタミン・ミネラルなどが豊富です。
この1 冊を読めば、美容&アンチエイジングはもちろん健康にも良い、魔法のようなローチョコレートをおうちで簡単に作る事が出来ます!
古代から薬として取り入れられてきたローカカオ
インカ時代からその驚くべき効果効能が取り入れられてきたローカカオ。
ローチョコレートができるまでの秘話やこだいローカカオの効果・効能やノスタルジックな古代のお話も満載です!
これさえ読めばローチョコレート通になれること請け合いです!