ピーカンナッツ（生・無添加）
厳選のピーカンナッツ（ハーフ）です。※ピカンナッツ・ペカンナッツとも呼ばれています。
ピーカンナッツは、カリウム、ナトリウム、リン、マグネシウム、鉄、ビタミンB１、B２、カロチン、ナイアシンなどなど…19種類以上のビタミンやミネラルを含み、コレステロールを下げるオレイン酸やビタミンEを豊富に含む無添加健康自然食品です。
ピーカンナッツはくるみ科の落葉高木の種実です。くるみ科ですのでくるみと味が似ていますが、くるみの渋みを除いたようなまろやかな味のナッツで、くるみの渋みが苦手なお子様でも、ピーカンナッツは美味しいと言っていただけるようです。
ピーカンナッツは、全世界生産量の９５％をアメリカで栽培しています。アメリカでは古くから使われており、クリスマスの料理などにも登場するほどポピュラーです。
フライパン等で一度ローストすると香ばしくなりますが、折角の栄養素で失われるものも少なくありません。
ロハスでは、そのまま食べていただきたいと思います。生のピーカンナッツ本来の甘みと美味しさがたまりません。
ピーカンナッツは栄養価や健康効果といった面で、注目すべき食品
米国農務省が数年前に発行した「The Journal of Agriculture and Food Chemistry」で「抗酸化物質を多く含む食品」トップ２０を発表したのですが、ピーカンナッツは１４位で、ナッツ類の中ではトップにランキングされました。
ピーカンナッツにはビタミンＥの１種であるγ（ガンマ）トコフェロールが豊富で、前立腺や腸の健康に役立つほか、体重抑制が期待できます。
またピーカンナッツのもつ脂肪は、オレイン酸などの良性の不飽和脂肪酸で、これは心臓・脳・皮膚などの重要な器官や組織に必要な成分です。その他、コレステロールや、血圧上昇の要因となるナトリウムを含まないことも魅力です。
＞＞＞ピーカンナッツ 食品衛生法に基づく表記＜＜＜
■原材料：ピーカンナッツ
■添加物：無添加
■保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
■原産国：アメリカ
※100gあたり目安個数：約55個
