お客様の声

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• 桃源郷 様
• 投稿日：2019年07月10日

こんにちは。根昆布の粉はとても有り難い食材です。わが家は菜食です。２０数年が経ちますが、お出しが一番　気を遣います。　
いろいろな野菜のエキス　牛乳からホエ　でもこの根昆布が便利で　美味しい！！
玄米を発芽させ　豆類　黒米　緑米　アズキ　などなどや雑穀に昆布粉　塩を加えて　土鍋で炊くご飯が週４回　
野菜のショートブレッドにも昆布粉を　
ピッツアの生地にも入れて捏ねます。野菜だけのトッピングが　より豊かな味になり　訪問者は大喜びです。
たまねぎとマッシュポテトの野菜パンの生地にも入れます。
手作りのお味噌も　根昆布を加えるだけで　評判のドレシングです。
ちょっとの加減が　秘密の業を奏でます。
１０本で有り難い価格　とても誠実なお店に出会い　これは恵みだと、感謝です。

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• den-shangri-la 様
• 投稿日：2018年06月15日

本当に有り難い食材です
逸品だと思います
この手はいろいろなところから出てますが　
ここのものは　昆布の他に何も入っていない
というところが　一番有り難いのです

玄米を発芽させ　毎朝　発芽玄米ジュース（ライスミルク）を作りますが　その中にもパラパラと
とても　有り難いですね

この根昆布には感謝しています
お出しから　和え物　サラダに　いつも重宝しています
寿司飯を炊くときも　ちょっと色が付きますが・・・
ドレッシングにもちょっと加えておきます

海に囲まれた日本人は　古来から　普段の食事から
自然にヨウ素を摂り込むことで　大いに護られてきたことも
あるのです
当たり前に　日々の生活で使うことが　
気負いもなく衒いもなく　疲れなくて　楽です