北海道・知床産、農薬・化学肥料不使用 蕎麦の種（スプラウト栽培用・殻なし）
世界遺産として有名な、北海道の知床、斜里町で無農薬、化学肥料を使わずに蕎麦を栽培している弦間久吉さんの蕎麦の種をスプラウト用に黒くて固い殻を取り除いたものです。
6人のお子さんに恵まれた弦間さんは、家族に安心して食べてもらえる農作物の栽培を心がけてきました。「自分自身や家族に安心して食べさせられないものは作らない！」という信念のもと、蕎麦のほかにも小麦やジャガイモを栽培しています。
知床という類稀な自然環境で育てられた蕎麦は、生命力にあふれ栄養も豊富です。
カルシウムやビタミンが豊富
蕎麦には、カルシウム、ビタミンB、パントテン酸、コリン、ルチンなどが豊富に含まれており、昔から健康食として親しまれています。その蕎麦の栄養素を有効に摂取する方法のひとつがスプラウトです。加熱することによって失われる酵素や栄養素を逃さずに活かすことができます。
ローフード通販ショップLOHASでは、ベジタリアンやローフーディストの方々をはじめ、より健康的な食生活を目指されるすべての方へ、今後も良質のスプラウト用の種を探し、ラインナップを増やしていくように努めます！ご希望の種がありましたら、ぜひ、メールからご意見もお送りください。
 スプラウト用 知床産蕎麦の種 300g1袋 |
■品名：蕎麦の種（キタワセ）
■産地：北海道知床（弦間農場）
■内容量：300g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください
