coconut energy bitesを作りました。ナツメヤシが思ったより甘さ控えめだったので、レシピより量を増やして作りました。天国にいるのかと思うほどおいしいお菓子ができあがりました。
夫が定年後に家庭菜園を始めて5年。
野菜の種類も収穫量もどんどん増えて行くので冬用に保存したくなり、色々と乾燥機を探した中で、手頃な値段と酵素を壊さないと言う造りに惹かれ購入しました。
早速、ミニトマトのセミドライを作ってみましたが、切り方の若干の厚みによりドライになってしまった物もありましたが、ほぼ満足出来る仕上がりで、味は甘味が増して感動物でした。冷凍して長く楽しめると思います。
少し心配していた音も静かで一安心。
これから、パプリカ、きゅうり、なす、かぼちゃ。
夕顔でかんぴょうとフル稼働になりそうです。
ディハイドレーターに興味を持っていましたが、狭いキッチンにオーブンと2台置くのは厳しい。(^^;)
オーブンとディハイドレーターの両方を併せ持つ「ドライフードエア」はまさにかゆい所に手が届く嬉しい機能。
ドライイチゴを作ってみましたが、色香りがとてもいいです。自然乾燥ではこの色は無理ですね。
オーブンも暖まるのが早く、クッキーを焼いてみましたが、全体に奇麗に焼き色がつきました。
また、温度設定が乾燥が30度~68度、オーブンが100度~230度まで1度ずつの細かい設定が出来るのが特に気に入っています!
パンの発酵や甘酒作りにも応用出来そうです。
甘酒は炊飯器の保温を使って作る方が多いですが、こちらは温度が高いめなので、蓋を半開けにして温度を調整しないと行けないので結構手間がかかります。
「ドライフードエア」なら温度と時間を設定して後は手間いらず~。
甘酒を早速作ってみましたが、とってもいい出来上がりでした。
これから色々作るのが楽しみです。
いい機械を作って頂きありがとうございます♪
自分で発芽玄米を作って、お鍋で炊いていましたが、やはり面倒でした。この炊飯器を見つけて以来欲しいとは思っていましたが、いろいろ迷うところ(電磁波、場所を取る等)があって、今まで躊躇していました。
思い切って購入して正解でした。発芽玄米より優れた栄養がある酵素玄米が簡単に出来るのですから。
味わい深いご飯で、今日で5日になりますが、毎日おいしく頂いています。これからもずっと続けられそうです。
プレゼンともたくさん頂きました。有難うございました。
雨の多い地域なので、自然乾燥ができないときには重宝しますね♪ニンジンを乾燥したらここまでか!?って位になっていてビックリしました(笑)
オーブンを使ってラスクを焼きました。美味しくできましたよ~
特にイチジクが美味しかったです。おすすめです。
とても美味しい酵素玄米が、本当に簡単にかけてしまいました。とてもうれしいです。美味しくいただいています。ありがとうございます。
ありがとうございます。とても美味しくいただきました。
ただ乳製品と比べると今ひとつパンチのなさを感じます。
これ私はこれで充分美味しいのですが、もっと広く売れていただきたいので(笑)
より美味しくなるように願います。